Густав Нобель працював у більш ніж 15 країнах світу, обіймав кілька керівних посад і працював консультантом з менеджменту.
Пан Нобель є членом ради директорів Nobel Energy (раніше Nobel Oil Services). До цього призначення в 2014 році він обіймав посаду члена Консультативної ради компанії.
Наразі, Густав Нобель є власником і генеральним директором Conversus SAS, працює консультантом з управління іноземними компаніями, які виходять на ринки Франції та Швеції.
Протягом багатьох років він працював у різних компаніях, таких як Electrolux, ABB і Trelleborg. Перш ніж переїхати до Франції в 2005 році, протягом чотирьох років, пан Нобель працював генеральним директором Delifrance AB, що є спільною компанією Grand Moulin de Paris і Nestlé. З 2009 по 2014 рік він був головою Nobel Sustainability Trust Foundation.
Пан Нобель отримав ступінь з маркетингу та економіки в Університеті Лунда, Швеція.