Gustaf Nobel heeft wereldwijd in meer dan 15 landen gewerkt in verschillende hogere managementfuncties en als managementconsultant.

De heer Nobel is bestuurslid van Nobel Energy (voorheen Nobel Oil Services). Voorafgaand aan deze benoeming in 2014 was hij lid van de adviesraad van het bedrijf.

Momenteel is Gustaf Nobel directeur-eigenaar van Conversus SAS en werkt als managementconsultant voor buitenlandse bedrijven die de Franse en Zweedse markt op gaan.

In de loop der jaren heeft hij voor verschillende bedrijven gewerkt, waaronder Electrolux, ABB en Trelleborg. De heer Nobel was vier jaar lang algemeen directeur bij Delifrance AB, gezamenlijk eigendom van Grand Moulin de Paris en Nestlé, voordat hij in 2005 naar Frankrijk verhuisde. Van 2009 tot 2014 was hij voorzitter van de Nobel Sustainability Trust Foundation.

De heer Nobel is afgestudeerd in Marketing en Economie aan de Universiteit van Lund in Zweden.